Zlaté kuře
Zlaté kuře je kořenící směs určená především k dochucení drůbeže, zejména kuřecího masa, ale skvěle se hodí i na jiné druhy masa či zeleninu. Směs kombinuje bylinky a koření, které dodávají pokrmům zlatavou barvu, jemně kořenitou chuť a aromatickou vůni.
| Kategorie: | Koření |
|---|
Chuť, vůně a vzhled
-
Chuť: jemně kořenitá, aromatická, lehce pikantní
-
Vůně: příjemná, bylinná, svěží
-
Vzhled: sypká směs světle hnědé až zlatavé barvy
Zlaté kuře dodá masu a pokrmům charakteristickou barvu a chuť, díky níž je každý pokrm lahodně aromatický.
Využití v kuchyni
Drůbež:
-
marinování kuřecího, krůtího nebo kachního masa
-
dochucení pečeného nebo grilovaného masa
-
příprava šťavnatých kuřecích steaků a špízů
Zelenina a přílohy:
-
pečená nebo grilovaná zelenina
-
rýže, brambory, těstoviny
Omáčky a marinády:
-
ochucení olejových nebo jogurtových marinád
-
přidání do omáček pro zintenzivnění chuti a vůně
Vlastnosti a výhody
-
univerzální koření pro drůbež i zeleninu
-
dodává pokrmům zlatavou barvu a aromatickou chuť
-
praktické a snadné použití – stačí posypat nebo promíchat do marinády
-
čistá směs bylin a koření bez chemických přísad
-
vhodné pro pečení, grilování, dušení i smažení
Tipy pro použití
-
Směs lze kombinovat s olivovým olejem, citronem a česnekem pro rychlou marinádu.
-
Přidejte při pečení nebo grilování pro zlatavou kůrčičku a výraznou chuť.
-
Skvěle se kombinuje s dalšími bylinkami a kořením jako paprika, tymián či kurkuma.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
