Zázvor mletý

Chuť, vůně a vzhled

• Chuť: kořenitá, teplá, mírně štiplavá

• Vůně: aromatická, svěží, jemně pikantní

• Vzhled: jemný prášek světle žluté až světle hnědé barvy

Mletý zázvor je připraven k okamžitému použití a rychle uvolňuje aroma.

Využití v kuchyni

Pečení a sladká kuchyně:

• perníky, sušenky, koláče, bábovky

• sladké omáčky, pudinky, dezerty

• ochucení ovocných směsí a marmelád

Slaná kuchyně:

• polévky, omáčky, kari, stir-fry

• marinády na maso a ryby

• asijské a orientální pokrmy

Nápoje:

• čaje, horká čokoláda, smoothie

• kořeněné sirupy a domácí limonády

Vlastnosti a výhody

• intenzivní aroma a kořenitá chuť

• univerzální použití ve sladké i slané kuchyni

• připraven k okamžitému použití bez louhování

• přirozená alternativa pro dochucení pokrmů

• čistý produkt bez chemických přísad

Tipy pro použití

• Přidávejte postupně podle chuti, zázvor je aromatický a intenzivní.

• Kombinuje se se skořicí, hřebíčkem, kurkumou, česnekem a citronem.

• Skvělé pro pečení, vaření i přípravu nápojů s jemně pikantním nádechem.