Vanilka mletá

Chuť, vůně a vzhled

• Chuť: sladká, jemně aromatická, vanilková

• Vůně: intenzivní, květinová, hřejivá

• Vzhled: jemný prášek světle hnědé až tmavě hnědé barvy

Mletá vanilka je vhodná pro rychlé a rovnoměrné dochucení bez nutnosti louhování celých lusků.

Využití v kuchyni

Pečení a dezerty:

• koláče, buchty, bábovky, sušenky

• pudinky, krémy, zmrzliny, mousse

• domácí sladké omáčky a karamel

Nápoje:

• horká čokoláda, kakao, káva

• domácí limonády a ovocné nápoje

• likéry a domácí sirupy

Sladká kuchyně:

• přidání do kaší, smoothie a müsli

• dochucení ovocných kompotů a marmelád

• součást sladkých kořenících směsí

Vlastnosti a výhody

• intenzivní vanilkové aroma – stačí malé množství

• rovnoměrné rozptýlení chuti do pokrmu

• univerzální použití v pečení, dezertech i nápojích

• čistý produkt bez chemických přísad

• vhodná alternativa pro rychlé dochucení místo celého lusku

Tipy pro použití

• Přidávejte do suchých i tekutých směsí během přípravy, aby se aroma rovnoměrně uvolnilo.

• Kombinuje se s kakaem, čokoládou, ovocem, skořicí nebo medem.

• Pro intenzivnější chuť lze kombinovat s celým vanilkovým luskem.